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Kurkuma – Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
Kennen Sie Kurkuma? Am auffälligsten ist es wohl beim Senf. Kurkuma gibt ihm die gelbliche Farbe. Die Gewürzpflanze ist sehr gesund. Das haben verschiendenste Studien unterstrichen. Aus diesem Grund stellen wir hier auch ein kleines Büchlein über Kurkuma vor. Darin findet sich vieles Wissenswerte über diese Heil- und Gewürzpflanze. Es soll auch viele abwechslungsreichen Kurkumarezepten…
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Kurkuma: Gelbe Wunderwurzel aus den Tropen
Das herrlich gelbe Kurkumapulver ist aus einer modernen Ernährung kaum mehr wegzudenken. Meist wird es nicht pur verwendet, sondern in Currymischungen, denen es ihre typisch gelbe Farbe verleiht. Die anderen Gewürze im Curry helfen mit, dass Kurkuma seine gesundheitsfördernde Wirkung voll entfalten kann. Kurkuma gilt als kleiner Stimmungsaufheller aus der Küche. Und es hat noch…